В природном заповеднике Парк де Редес (Астурийское княжество) появился уникальный отель «Tierra del Agua», который по достоинству оценят туристы, предпочитающие горные пейзажи морской пляжной вольнице. Речь идет об отдыхе, максимально огражденном от посторонних глаз: только постояльцы уютной гостиницы и окружающие их буковые и дубовые рощи, занесенные, кстати, ЮНЕСКО в 2001 году в международную программу «Человек и биосфера».
Ведь бутик-отель – это, прежде всего, неповторимая концепция тематического дизайна интерьера, его эксклюзивный шарм, необычное и, конечно, удачное место расположения, ежедневные гастрономические радости местной кухни и, как следствие, особенная атмосфера, которую путешественники никогда не забудут и не спутают ни с каким другим опытом.
Владельцы «Tierra del Agua», купившие здание простым сельским домом в 2007, все эти годы вели реставрационные работы, и в итоге гости могут сейчас разместиться в 11 сьютах на выбор: «домашние апартаменты» (от 80 м2 до 100 м2), «семейный сьют» (70 м2) и «молодежный сьют» (30 -35 м2). Отель укомплектован спа-центром — туда туристы обычно спешат после многочасовых прогулок.
Ресторан отеля предложит такие астурийские блюда, от которых взыскательный дегустатор просто не в силах будет отказаться: например, густой ароматный фасолевый суп с креветками или пончики с черникой и сыром casín, чей рецепт остается неизменным с XIV века, а сам продукт производится из молока коров здешней горной породы.
В зависимости от времени года, в этой заповедной местности можно заниматься велоспортом, скалолазанием, маршрутным туризмом, рыбалкой, совершать конные прогулки или просто – бродить пешочком, наслаждаясь прекрасной северной природой Испании.
